主理经典粤菜，提供全国各地特色佳肴。9个尊贵厅房是商务宴请、亲朋团聚的绝佳选择。茶吧奉上地道的功夫茶，酒格中的各国葡萄佳酿及中式珍藏名酒静待您的鉴赏品味。
这舒适雅致、引人入胜的餐厅以其富于中国特色的装修风格，让任何来到御公馆中餐厅的宾客都能留下深刻的印象。御公馆不仅为您全面诠释粤式料理的精髓，更令您能享受到尊贵奢华的非凡体验。
营业时间：早茶：早上08:00 – 中午11:00；午餐：早上11:00 – 下午02:30；晚餐：下午05:30 – 晚上10:00
大堂酒廊华丽而迷人，透过落地玻璃窗可以欣赏到运河及园林的优美景致。匠心独运的艺术装修，极佳的空间感，营造出轻松惬意的氛围。和三五好友闲情小坐，让轻松和愉悦洋溢心灵。创意鸡尾酒、现冲香茗咖啡，还有各式健康味美的小食和新鲜出炉的糕点，更让聚会倍添温馨。夜晚时分，将有菲律宾驻店乐队现场表演，悠扬的钢琴伴奏、动听的歌声在耳边萦绕。来杯香醇美酒，沉醉其中。
营业时间：早上09:00 – 凌晨00:00
开放式的烤架，大厨们现场烤炙奢美的巴西烤肉。精心设置的沙拉吧和甜品吧，为您的健康提供更多关爱。专业侍酒师非常乐于向您介绍适于不同肉质的佳酿，美酒佳肴相得益彰，引领您领略“饮”与“食”的精粹。
餐厅坐拥怡人千灯湖及运河景致，而起源于400多年前来自巴西烤肉的独特秘方，使各色烤肉及海鲜增添了鲜嫩的肉质口感，吮指美味，齿颊留香。晚上还有南美乐队现场演奏，您可以一边品味地道巴西美食，一边感受南美风情。
营业时间：晚餐：下午05:30 – 晚上10:00
时尚自助与零点餐厅，位于酒店大堂一层的景观运河畔，提供室内及户外的用餐环境。餐厅内设有多个开放式厨房，由厨师现场烹制各地美食。流连在花园、观景台和运河美景之际，您还可以欣赏大师们的精湛厨艺，享受西式、东南亚、日本、印度及当地的饕餮美味。
餐厅的零点菜单呈现了最新口味的现代美食但同时也保留了菜色的原创性和地道风味。餐厅一侧是落地玻璃窗和优雅舒适的户外用餐区，优美的花园和运河景致，使这个餐厅极具休闲度假风情。
营业时间：早餐：上午06:00 - 上午10:00（周一至周五），上午06:00 - 上午10:30（周六日）；午餐：上午11:30 - 下午02:00；晚餐：下午05:30 - 晚上9:30（周日至周四），下午05:30 - 晚上10:00（周五六）
您完全可以为自己的甜品瘾找个最好的藉口——因为我们的招牌巧克力蛋糕、芝士蛋糕、特色巧克力是如此的令人不可抗拒，还有松脆糕饼、新鲜出炉的法式面包和亚洲特色点心等着您品尝。
位于酒店月色西餐入口处一侧的甜品店“巧客”，名如其店，主打巧克力甜品，无论是巧克力松饼，巧克力慕斯蛋糕，还是唯妙唯俏的巧克力人像雕塑(功夫大师李小龙、黄飞鸿)，都令人不可抗拒。除了可以打包甜点和鲜煮咖啡，还可以选择环境优美的露天座位来放松身心。
营业时间：上午09:00 – 晚上09:00
